zapiekane ziemniaki
Nie zważając na powszechnej opinii, kartofle nie tuczą, jawnie na odwrót pomagają w walce z nadwagą, są skarbnicą witamin oraz mikroelementów. Bulwa ziemniaczana jest jedyną rośliną, która przez dłuższy czas prawdopodobnie egzystować wyłączne dary nieba człowieka. Ziemniaki niejako całkiem nie zawierają tłuszczu (ok. 0,1 proc.), są niskokaloryczne (średnio 77 kcal w 100 g), lekkostrawne a nadzwyczaj bez trudu przyswajalne. Są bogate w potas obniżający ciśnienie krwi natomiast magnez.