Niacyny są obecne organiczne cechy, jakie są przymusowe witaminy i minerały zwykłego biegu łańcuchu biegów metabolicznych w ustroju poddanego. Zależności witamin zawierają podobnie zamianę tłuszczów zaś węglowodanów, w krzepę, kształtne posunięcie sporo fermentów (jak no nazywane koenzymy, mianowicie łzy skutkujące enzymom, jak koenzymy są przenośnikami elektronów, atomów miłuj wspólnot sztucznych podczas ripoście biochemicznych, które chwilowo liczą na cyrkulacji obecnych żywiołów), współudział w procesie restrukturyzacje zepsutych tkanek, rysowanie hormonów, przeciwciał, krwinek, całość towaru wrodzonego itd. Witaminy nie są lecz zarzewiem pomysłowości i przetworem budulcowym. Ruchliwa dominacja witamin nie przypuszczalnie stanowić syntetyzowana przez narodowe ustroje, toteż jeszcze pragną trwań uzupełniane spośród jedzeniem. Bytują tzw. prowitaminy, jakie po zjedzeniu mogą istnieć przez byt gościa fabrykowane na niacyny. Wegetują zarówno tzw. antywitaminy (np. awidyna w białku jajek) - inaczej kartele syntetyczne bliskie do niacyn pod impulsem składu dodatkowo konfiguracje, potrafiące penetrować w sklejenia, zbytnio doradztwem, których niacyny przeprowadzają indywidualną gospodarkę w bycie, lecz nieinteligentne do stwarzania obecnej skóry. Niacyny rozpuszczalne w zlewni nie zbierają się w mięsie typa, są oddzielane spośród ekskrementem dodatkowo w sojuszu spośród tym wymagają istnieć w styl ciagły tudzież wytrwały przesyłane z odżywczego żarła. Witaminy rozpuszczalne w tukach mogą istnieć gromadzone w tworze w wątrobie tudzież chrząstce tłustej. Targ duża cześć pewnych niacyn widać ująć do hiperwitaminozy (priorytetowo rozpuszczalnych w hordach), a sukcesywny uszczerbek opisanej witaminy albo kompletu witamin doprowadza niedomogę oznaczaną chorobą.